培根可能很快来加利福尼亚州的警告标签

培根爱好者,可能不容易刷掉世界卫生组织关于红色和加工肉类导致癌症的新裁决 - 至少在加利福尼亚州不是这样

继世界卫生组织周一宣布将加工过的肉类(如培根,香肠,热狗和火腿)和红肉(包括牛肉,小牛肉,猪肉,羊肉,羊肉,马和山羊)分类为致癌物后,加利福尼亚现在应该要求环境组织生物多样性中心表示,该州销售的产品按照65号提案贴有警告标签

生物多样性中心的人口和可持续发展主任斯蒂芬妮费尔德斯坦在发给赫芬顿邮报的一份声明中表示,“世界卫生组织将这些肉类与他们提供的死亡和危险相提并论

” “现在,加利福尼亚州必须遵循标签上的公共卫生警告

毫不奇怪:科学已经清楚,这些肉类对人们不利,更不用说野生动植物和地球了

“1986年通过的第65号提案要求加利福尼亚州制定一份由世卫组织确定的所有化学品和物质的州名单

国际癌症研究机构称“人类致癌”是最危险的水平,其加工肉类属于; “可能对人类致癌......在实验动物中有足够的致癌性证据,”第二最危险的水平,红肉属于;并且“可能对人类有致癌作用......在实验动物中有足够的致癌性证据

”法律指出,企业必须在将任何人暴露于所列物质之前提供“明确和合理”的警告

该法律规定,警告可以采用肉类包装上的标签,卖肉的标志或菜单符号或“标识系统,识别系统的公共广告和免费信息服务”

负责执行第65号提案的加利福尼亚州总检察长办公室没有立即回复HuffPost关于世界卫生组织宣布如何影响加利福尼亚肉类标签的评论请求

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