谁知道如此轻松制作自己的泡菜?

您不需要详细了解酸洗或任何复杂的罐装设备,以使您在家中拥有浓郁,脆脆,美味的莳萝泡菜

只需几个配料,一个梅森罐和一个冰箱,你就到了一半

按照这个食谱,你可以轻松地制作DIY莳萝泡菜,只需24小时即可食用

百胜

(一定要消毒罐子,盖子和你使用的任何器具

)DIY冰箱泡菜食谱由Katherine Hysmith,为最佳朋友结霜成分2中等黄瓜,切成薄圆1/4茶匙

碎红辣椒1/4茶匙

芫荽籽1/4茶匙

芥菜种子1/4茶匙

黑胡椒1/2汤匙

盐1蒜瓣,切成2-3片新鲜莳萝捏糖1/2 c

白醋1 c

水方向将红辣椒,芫荽籽,芥菜籽,黑胡椒,大蒜和新鲜莳萝加入梅森罐中

(站在莳萝直立)

用黄瓜片填充罐子,确保不要太紧

在一个小平底锅里,加入水,白醋,盐和糖

搅拌,煮沸直至盐完全溶解

小心地将热醋水倒在梅森罐子里的黄瓜上

留一个1/2英寸

顶部的空间

用干净的勺子按下任何成分

用干净的毛巾擦拭罐子的边缘

将盖子放在罐子上但不要拧下来

让罐子冷却到室温

然后,密封并冷藏至少24小时

(泡菜几天后味道最好

)另外还有HuffPost:来自Oprah.com的更多食谱:烤泡菜烤奶酪适合那些把酱菜放在所有东西切达奶酪汉堡上的重量观察者

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