“这个国家百分之八十的抗生素被喂养给牲畜。”

最近袭击加利福尼亚鸡肉加工厂的沙门氏菌疫情促使D-NY的Rep Louise Slaughter在MSNBC上提出一个宠物问题:抗生素抗性细菌联邦关闭限制了政府追踪感染的能力,她说但是她指出了更深层次的问题:“过度使用和毁灭抗生素”Slaughter告诉主持人Joy-Ann Reid,她一直在“试图为人类保存抗生素 - 为人类服务”这个国家的抗生素每天都喂给牲畜,这会产生一个可怕的耐药细菌问题,“她说百分之八十是一个非常大的数字,我们很好奇:牲畜消耗了大部分国家的抗菌药物吗

这是一个重要的问题,因为根据美国疾病控制和预防中心的说法,在食用动物中广泛使用抗生素“有助于在食用动物中出现抗生素抗性细菌”抗性细菌的出现意味着如果你得到感染了你吃的食物中的细菌,用抗生素对抗这种感染可能更难抵抗药物抗药性可能导致最近沙门氏菌爆发的住院率上升,例如,“洛杉矶时报”报道了这是如何运作的,根据疾病预防控制中心:牧场主给予动物抗生素,杀死或抑制易感细菌,但允许抗生素抗性细菌茁壮成长这些抗性细菌可能通过食物供应传播给人,例如吃未煮熟的沙门氏菌污染的鸡,因为细菌是抗性的对某些抗生素,感染可能更难打,导致“对人类健康造成不良后果”因此,疾病预防控制中心“鼓励并支持尽量减少人类和动物对抗生素使用不当的努力”您可能已经意识到人类的这种努力 - 这就是为什么不鼓励医生给患者服用抗生素来治疗感冒和流感等非细菌感染的原因

当他们不需要时,抗生素有助于细菌在一种微观的军备竞赛中对药物产生防御性这也是美国食品和药物管理局要求农民在仅仅用于促进生长时逐步淘汰某些对人类医学重要的抗生素的原因在动物中(业内人士表示这可以解释少量的抗生素使用FDA说这很难说)所以,回到80%的数字事实证明,自2010年以来,在那些主张限制使用的人中,它一直是一个流行的话题抗生素对农场的影响美国食品和药物管理局今年发布的新年需要生产食品动物的制造商销售抗生素的数据美国食品和药物管理局没有发布人用抗生素的销售信息,但指出了康涅狄格州公司IMS Health的国家预测,该公司编制了专有的健康数据

这些数据让人们比较制造商为食品使用而销售的数百万公斤药品 - 2009年生产动物(1.31亿公斤),供人们使用(3300万公斤)动物销售的1.31亿公斤抗生素占人类和动物销售药物总量的80%,即1.64亿千克我们应该注意到这种比较没有考虑到在美国销售的所有抗生素例如,它不计算为家庭宠物销售的抗生素约翰霍普金斯大学公共卫生学院的宜居未来中心的研究员首先做了数学2010年博客文章被广泛引用(最近的报告显示了类似的比例,由皮尤人类健康和人类运动计算然而,制药公司游说团体,如动物健康研究所,已经哭了犯规它说这个数字“错误和误导,有几个原因”,引用了FDA FDA确实提出了“关于人类比较的警告”和动物抗菌药物销售数据“它在2012年致Slaughter本人的一封信中重复了一些警告但是它提供了一系列警告,从”直接比较“中得出关于药物销售数据的”明确结论“ - 例如剂量差异不同药物之间以及人类和动物种群的大小 - 它确认了两组销售数据基本上都是相同的 两者均显示抗菌药物的体积,按重量计,出售给制造商的各个商店

因此,虽然他们没有提供人或动物使用的直接估计,但它们确实提供了两个组织的制造商销售额的对比2011年FDA直接向Slaughter提供了IMS Health销售估算,将销售数字描述为“人类使用的替代品与动物抗菌药物使用相比”我们应该注意到,食用动物中使用的抗生素约有三分之一是离子载体,一种不用于人类的类型(农业行业认为这意味着它们与人类的抗生素抗性无关;约翰霍普金斯大学的Lawrence说它们可能仍然有贡献)如果从销售数据中去除离子载体比较抗生素的比例食品生产动物对人类的影响降至70%左右

正如FDA指出的那样,公开发布的销售数据的有用性也有很多限制

o告知关于农场抗生素的公共政策他们没有说明动物获得药物的原因(促进增长

治疗感染

两者都没有

)他们没有说明如何使用抗生素(注射

食物

)美国食品和药物管理局要求就如何从动物药物公司收集更多信息发表评论,并表示将更新前几年的报告新数据可能包括,例如,它在2011年的一封信中向Slaughter办公室确认的细节 - 几乎所有报告用于动物用途的抗生素都是用食品和水交付的,而不是通过注射同时,该行业使用目前缺乏细节来淡化统计数据的有用性,即使它正在努力收集和发布更多信息销售数据“对于了解使用抗生素保持动物健康的益处或风险根本没有用”,Ron Phillips动物卫生研究所告诉PolitiFact其他人不同意并认为这些数据实际上很有启发性“这些数据存在一些不确定性,但还不足以逃避这一事实这个国家的绝大多数抗生素都用于食用动物,而不是用来治疗病人,“在约翰霍普金斯大屠杀中指导宜居未来中心的医生罗伯特劳伦斯写道,同时赞助两项法案,即提供抗菌药物“动物透明度法案”和“医疗抗生素保护法”,要求进行更详细的监测,并限制抗生素对病畜的使用在对这两者的游说中:动物健康研究所我们的执政屠宰说“80%的抗生素在这个国家被喂养牲畜“统计数据来自于食品生产动物的FDA销售数据和人类自2009年以来的私人销售数据的比较 - 并非所有在美国销售的抗生素都是FDA给国会女议员的一封信证实了这一点

用于牲畜的药物在食物和水中消耗这意味着“喂食”动物的百分比可能不会高达80%,尽管它是ld是关闭Slaughter可以更清楚地说出所有出售供人和牲畜使用的抗生素,80%用于动物但是她很接近我们评价她的说法大部分是真的

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